市販の味噌だとなかなか納得いく味が出来なかった味噌汁ですが、【箱根路】を見つけてからハマってます。美味しくてリピ買いしました。家族もお味噌汁が美味しくなったと言ってました。
糀つぶの味噌レシピで作ったローストチキンが簡単なのに最高に美味でした! 肉質は予想以上に柔らかくなり味がよくしみていて少量でも満足しました。
別の日に同じお味噌で豚汁を作りましたが豚肉にもとても合いました。
ずっと雪平鍋を買いたいと思い探していたところ北陸アルミニウムの小伝具シリーズを知りました。扱いやすく傷も付きにくいシュウ酸アルマイト加工が欲しくてこちらのサイトに辿り着きました。
商品はとても軽く、黄金色と可愛らしい打ち出しの底面がお気に入りです。持ち手は木なので湿度などで緩んでしまいますが締め直しのやり方も書いてあるので問題ありません。お湯を沸かすとふつふつと浮いてくる泡を見るのが毎回楽しみです。お味噌汁はもちろん、煮物もとても美味しくできます。汁を煮詰めて焦げ付いたかな?と不安になることもありますが、お水を入れて沸騰させることでキレイになります。購入して本当に良かったです。
色々なタイプを試したく母にもプレゼントしました。
毎日のお味噌汁がとても美味しいです。
また購入します。
自分が購入する際に実家にも送っています。
すっかり気に入ったようで実家もリピートしています
梱包のガムテープが多くて高齢者には箱の解体が手間でないか、だけは心配