いつもわざわざ粒のある方の《麹つぶ》を
購入しています。少しつぶ感のある舌触りが
好きです
お味がマイルドなので、大根やかぶなどの優しい
味わいのお野菜の際に使っています！
もう1種類《箱根路》も購入しており
お味噌の場合は具材により使い分けをしています

小田原のにあるホテルのレストランででこちらの味噌を使用していたのをきっかけに購入するようになりました。今まで使っていた味噌が使えなくなるくらい気に入っています。子供達もこちらの味噌が大好きです。また注文させていただきます。

とても美味しくいただいております。
今後ともよろしくお願いいたします

美味しいです。初めて購入したのは足柄道の駅でした。
小さめでお手頃価格だったので、ダメもとで試し買いをしました。
お味噌汁にして戴いたところ、美味しくて家族も喜びました。
それ以来切らさずにいます。
友人知人からの戴き物をした際のお礼や、お裾分けをしたところ、喜んで頂き、
ファンになった友人達の分もまとめ買いをしています。
ファンが増えています。

先日、箱根千石原プリンスの朝食にて、このいいち味噌を知りました。一目惚れの味で、どうしても自宅で、このお味噌を使った料理を作りたく、早速注文いたしました。
白みそを購入しましたが、お上品な味で、とても美味です。出会えてよかったです。ありがとうございました。またリピート買いします！

仙石原のいちい亭で　いつも出る味噌汁が
美味しくて聞いたら　そちらのお味噌を使っているとの事でした。何味噌か聞いてなかったなのでからくち系を4種買って楽しんでいます。出汁は昆布で取り、味噌の香りを楽しんでいます。時々くる息子家族にも大好評です。ありがとう。

以前お店で麹こしを買い、美味しかったので、今回は粒を買いました。どんな料理に使っても、安定のおいしさです。

そのまま野菜につけても、お味噌汁にしてもおいしかったです。味が変わっていくとのこと、今後の味変が楽しみです。

赤味噌定番のなめこ汁にしました。白みそとブレンドして、豚汁も作りました。ほかのメーカーに比べてしょっぱくないので、口当たりの良い味になります。

野菜のお味噌汁にすると、さらに甘みとうまみが増して、絶品でした。