胡瓜につけて食べました。味も風味も良く美味しくいただきました。
昔ながらの本物の味噌(大豆・塩・米のみで発酵熟成させたもの)を求めて購入しました。防災備蓄の意味合いもあったのですが、期待以上に美味しく、おにぎりの具材として、またキュウリやキャベツにそのまま付けていただいています。
アマニマヨネーズと混ぜてパンにのせても美味しいです。
まとめ買いさせていただいたので、これから熟成していく味の変化も楽しみにしています。
お値段は少ししますが、格段に美味しいです。
これだけで味噌汁作ったり、他の味噌に混ぜたりして楽しんでます。
特に『つづく』味噌が美味しくて、まとめ買いして子供達に分けてプレゼントしています。好評です。出汁は昆布だけでも、時によっては鰹節を加えても美味しく楽しめます。日によっては『箱根路』で味のバラエティーも楽しんでいます。
いいち味噌の中で一番美味しい。という事は今まで食べた味噌の中で一番です。築地で買い求めた味噌汁用鰹節でしっかり取った出汁とつづくみそで作った味噌汁は、炊き立ての白米にピッタリ 大満足ご飯になります。
仙石原のいちい亭で いつも出る味噌汁が
美味しくて聞いたら そちらのお味噌を使っているとの事でした。何味噌か聞いてなかったなのでからくち系を4種買って楽しんでいます。出汁は昆布で取り、味噌の香りを楽しんでいます。時々くる息子家族にも大好評です。ありがとう。
そのまま野菜につけても、お味噌汁にしてもおいしかったです。味が変わっていくとのこと、今後の味変が楽しみです。
今回、始めて購入してみました
届くのが楽しみです
甘いこうじみそと併せて、味噌汁を作っています。コクが出て深い味わいになりますよ。美味しい!
とても美味しいです!
どんな具材でも合うお味噌です。
購入して正解です!
総評:



4.6 (19件)