一度食べて美味しかったので今回は自分用と
友だちのお土産用で購入!!
私は今回も大満足(*´∀`人)
友だちも美味しかったと連絡もらって
大満足でしたぁ★
また購入したいです!!

実は実家が近くなので直接お店で購入させて
頂く事が多いのですが、皆さまとてもお優しい
対応をして下さり大変気持ちが良いです♪
『いいち味噌』は大豆も国産、麹も自社生産という
お味噌屋さん本来の真面目な安心、安全なお味噌です！

某有名味噌店が『老舗』とうたってるのに大豆が
アメリカ産、おまけに例の紅麹を使ってる！
と知り、『老舗』なんて名ばかりね。と思いました！

《箱根路》は当初我が家に来るお馴染みさんから
頂いて使っていました。そこでこれが定番となり
ずっと使わせて頂いてます。
こちらはいわゆる関東の一般的なお味噌と認識
されるかと思いますが、味の深みがあって少しお味は
濃いめです！
その為、お味噌汁ならわかめやお豆腐に。
また田楽味噌として使っております！

夏の味噌汁には甘い糀つぶのほうがよかったけど、秋が深まり寒くなってくると塩味と旨味の強い箱根路も適するようになった。

市販のよく売れているコストパフォーマンスの高いよくある味の美味しい味噌と比較すると味の傾向が似ていて旨味が強かった。置き換えて違和感なくまあまあでなくはっきりと美味しいと言える味噌汁になりより満足できた。同じ濃さの味噌汁にするため必要な味噌の量は市販の味噌より少なく、多く入れると塩辛くならず濃厚になった。原因は味噌の旨味が強いためと思った。味噌汁好きにお勧め。普段使いに常備したい。厳冬期を除いて使用

期待した箱根路も2倍位入れないと味が出ない。味に深みは無い。

娘が箱根へ行った時にお土産で買ってきてくれて
とても美味しかったのですぐに注文しました。
他の種類のお味噌も頼んでみたいと思います。

風味が良くとても美味しい味噌です。
料理の際の溶け具合も良く、溶け残りなどできず使いやすいと妻の評価です。

リピ買いです。
具材によって白味噌とつかいわけています。
味噌マヨにして胡瓜をポリポリしても美味です。

色の濃いお味噌ですが、優しい味わいです。
豚汁とかにも活用しております。

リピ買いです。常にストックしています。