甘くて優しいお味です
やみつきになる可能性大でおすすめです
リピート購入してます。神奈川県では糀つぶは常温保存では夏を越すと未開封でも黒っぽくなり味が劣化します。他の季節は問題なかったです。
友人からいただき、こちらの糀つぶを使わせていただいていらい、ずっと愛用させていただいております。味噌辛いのが苦手で、お味噌汁の味がなかなか決まらなかったのですが、こちらは優しいお味で、お味噌汁が大好きになりました。これからも、愛用させていただきます。
いつもわざわざ粒のある方の《麹つぶ》を
購入しています。少しつぶ感のある舌触りが
好きです
お味がマイルドなので、大根やかぶなどの優しい
味わいのお野菜の際に使っています!
もう1種類《箱根路》も購入しており
お味噌の場合は具材により使い分けをしています
以前お店で麹こしを買い、美味しかったので、今回は粒を買いました。どんな料理に使っても、安定のおいしさです。
以前、店舗で買いだめしたお味噌のリピートです。最初は小さなサイズで全種類を試しました。どのお味噌もおいしかったのですが、味噌汁にした時に一番人気なのがこれでした。少し甘くてつぶが残っているので食べた感触が楽しいです。味噌を使い切る前に以前使っていた市販の味噌を頂いたので使ったら塩辛くてびっくり。我が家の口にはこのお味噌が一番合っているようです!またなくなったら注文しようと思っています。
近所の方に頂いてから、こちらの味噌しか使っていません。
本当に美味しいお味噌ありがとうございます。
夏の味噌汁には塩味、旨味の強い箱根路より、甘い糀つぶのほうが適していた。
いいち味噌の素晴らしさは味の豊潤さ、瑞々しさにある。爽やかにして豊か、透明にして繊細、安らか・・・すごい味噌です。気楽に作り始めれば、直ぐに壊れそうな味。あまり売れないほうが宜しいのではと思っています。
いつも買い物をする食料品売り場で、たまたま購入したのが糀つぶでした。大好きな玉ねぎとお豆腐とワカメを具にこちらの糀つぶを使ったところ、優しい甘さと後味にビックリしました。本当に美味しくて家族にも大好評でした。まだ他に購入したお味噌は開けてないのですが、食しましたらコメントを書かせて頂きます。
総評: 5.0 (32件)