料理に使うため、偶々近くのスーパーで「糀こし」味噌?200gを購入。味噌汁用の味噌?が無くなったので「糀こし」味噌?で味噌汁を作ったところ『感激するくらい美味しかった』ので、再購入のためスーパーへ行きましたが、既に取り扱っていませんでした。他のお店等も探しましたが取扱無し、情報も得られませんでした。
通販でしか購入できないようなので、今回利用させて頂きました。
美味しい物は大切な人達にも広げたいのて、「糀こし」を中心に色んな種類を購入しました。
お味噌は毎日使うものなので、身近に購入できるお店があると助かります。
特に『つづく』味噌が美味しくて、まとめ買いして子供達に分けてプレゼントしています。好評です。出汁は昆布だけでも、時によっては鰹節を加えても美味しく楽しめます。日によっては『箱根路』で味のバラエティーも楽しんでいます。
市販の味噌だとなかなか納得いく味が出来なかった味噌汁ですが、【箱根路】を見つけてからハマってます。美味しくてリピ買いしました。家族もお味噌汁が美味しくなったと言ってました。
糀つぶの味噌レシピで作ったローストチキンが簡単なのに最高に美味でした! 肉質は予想以上に柔らかくなり味がよくしみていて少量でも満足しました。
別の日に同じお味噌で豚汁を作りましたが豚肉にもとても合いました。