ハナコ様

評価コメントありがとうございます。
探していた商品があったということで、弊社としてはお役に立てて幸いです。

「にんにく焼味噌　140g」がお好みであれば、「辛味噌だれ　180g」もオススメです。
是非、試してみて下さい。

今後はより良い商品を拡充してまいりますので、今後ともよろしくお願い致します。

和食好き 様

評価コメントありがとうございます。
味の感想については他のお客様の参考になると思いますので、非常に助かります。

送料について、安くするのはなかなか難しい状況ではありますが、「\○○以上お買い上げで無料」というようなサービスを現在検討中でございます。
ご案内できるまで、今しばらくお待ちいただけたら幸いです。
また、今までに利用していただいているお客様におかれましては、別途サービスを検討しております。

より良いお店を目指して精進してまいりますので、今後ともよろしくお願い致します。

d様

評価コメントありがとうございます。
また、美味しいとの評価、ありがとうございます。

青唐味噌きゅうりは漬物好きの方には大変ご好評をいただいております。
ですが生産量元の都合もありまして、少量生産とさせていただいております。
大変ご迷惑をおかけしますが、ご了承願います。

サイトを頻繁にチェックしていただいているとのことですので、
飽きないよう、頻繁に更新するよう頑張ります。

今後ともよろしくお願い致します。

けいちゃん様

評価コメントありがとうございます。
満足していただけたとのことで、非常に嬉しいです。

飲食店などで扱っていただき、そこで気に入っていただくお客様が多いことに今さら気付かされました。当社は真面目な味噌造りには自信がありますが、小さな醸造所で知名度が高くありません。ですのでこういったご縁がとっても嬉しいです。
粒がお好みでしたら、「箱根路」や「長期熟成」もオススメです。

今後ともよろしくお願い致します。

箱根路ひとすじ様

箱根路への評価、ありがとうございます。
とても良い評価で、必死で造っている身としては感動ものです。

箱根路は当社の中ではちょっと値段の高いお味噌ですが、リピーターが多いお味噌でもあります。
今後もお使いいただけるよう、変わらぬ味を追求してまいります。

今後ともよろしくお願い致します。

koko様

美味しいとのコメント、ありがとうございます。
当社で一番人気のお味噌ですので、安心しました。

当社の白みそは塩分濃度11.4%で辛口になります。
一般的に白みそというと「西京みそ」などのように、白くて甘く造る傾向にあるかと思います。当社の「白みそ」は「赤みそ」と区別するために「白みそ」と呼んでおり、実際は「信州みそ」と同様の製法で作られておりますので、「白みそ」というより「淡色みそ」というのが適切かもしれません。
また、様々な料理に使っていただけたら幸いです。

今後とも、よろしくお願い致します。

ともちゃん様

当店初めての評価コメント、ありがとうございます。
また、美味しいとのお言葉、大変嬉しいです。

味噌汁にした際にお椀に残る大豆の粒は、人によっては苦手とする方もいらっしゃるようです。逆に好きなかたは「大豆の風味があって美味しい」というお言葉を多く耳にします。
「粒」が好きな方には当店の「箱根路」も粒が残るのでオススメです。こちらは「粒」とは違い、絶妙に漉しておりますので残る粒は少なりますが、口当たりが良く、また大豆の風味だけでなく赤味噌独特の風味もあり、非常に味わい深いのが特徴です。
是非、試してみてください。

今後とも、よろしくお願い致します。