お客様の声
クニプー様
野菜につけて食べました。ほんのり甘くて、美味しかったです。
美麗様
数年前に箱根に旅行に行って、立ち寄った和食店であまりに美味しい味噌汁なので、店主にどんな味噌を使っているか聞いたほどでした。今回注文した神奈川ブレンドは、特に素晴らしいです。美味しいのであっという間に頂いています。素材の良さと丁寧に作られているのでしょう。これからも取り寄せていきたいと思います。
甘栗様
大豆の風味がしっかりしていて味噌汁は勿論、炒め物にも相性抜群でした。また購入したいと思います。
こに様
一度お試しで関西で購入しまして、家族から好評でとても美味しかったのでオンラインでリピート購入させていただきました。
とても美味しく味噌汁好きな子供が大好きなお味噌です。
陽だまりテラス様
テレビでお味噌の先生がお勧めされていた神奈川ブレンドを購入しました。
市販のお味噌で中々美味しいのに出会えなかったですが、こちらは最高級の素材を使われているだけあり、本当に美味しいです。お味噌汁でいつも頂いています。パッケージもコーヒー豆みたいに可愛いので、人に差し上げるのにもお洒落だと思います。これから定期的に購入したいです。
まる様
美味しかったです
やまこ様
コクがあって甘めのおいしいお味噌です。なめこと豆腐で作るお味噌汁が今のところベストです。同じ量のお味噌汁を作る場合でも白みそよりすこし多く使っているかもしれません。
ヨウスケ様
一言で言うと美味しい。あまり味わって事が無い味がします、ユニークです。
ヨウスケ 様
評価コメントありがとうございます。
美味しいのお言葉、ありがとうございます！
このお味噌は神奈川県の原料にこだわっているわけですが、開発段階では美味しくなるかどうかは未知の部分がありました。
しかし蓋を開けてみれば原料も良い、最終的な出来上がりも良い、不安を払拭されたお味噌です。
原料の調達から手間のかかるお味噌ですが、お客様の美味しいのお言葉を力に変えて、美味しい神奈川ブレンドを作り続けていきたいと思います。
今後もよろしくお願いいたします。
akochan様
こくがあって、お味噌汁をおいしくいただけました。
ちょっと贅沢かと思いましたがお肉の切り身を付けて味噌漬けもおいしかったです。
akochan 様
評価コメントありがとうございます。
そうですよね！神奈川ブレンド、コクがあるんです！
お肉の味噌漬けもいいですね！
お味噌は酵素によってお肉を柔らかく美味しくしてくれると言われていますが、それだけでなくお味噌の風味を加えることになるので好みのお味噌を使用すると良いと思っています。
たしかに神奈川ブレンドで、となると少々贅沢になってしまいますよね。
でも、せっかく良いお肉を使うなら、気に入ったお味噌で漬けていただきたい。
いやいや、安いお肉だからこそお味噌で美味しくするべきなのかもしれません。
今後も神奈川ブレンドで色々な美味しい食べ方を試してみていただけたら嬉しいです。
今後ともよろしくお願いいたします。
ころちゃん様
パッケージがかわいいです。
味は白みそと比べると若干塩気が強い気がしました。
ころちゃん 様
評価コメントありがとうございます。
パッケージのお褒めの言葉、非常に嬉しいです！
味は弊社の白みそと比べるとわずかに塩分濃度が強いかもしれませんが、食べる人によっては丸みを感じると言う方もいます。
塩かどが取れる、と表現しますが、発酵・熟成の期間が長いお味噌は様々な成分が生成されることによって、塩分がまろやかに感じるようになります。
また、同時に香りが強くなったり甘味が減少したり酸味が出たりと様々に変化しますが、これを好む方、好まない方がいるため、お味噌は長い歴史の中で様々に種類が枝分かれした経緯もあるようです。
是非、様々なお味噌を食べて楽しんでいただけたらと思います。
今後ともよろしくお願いいたします。
総評：
4.7 (11件)