普段は合わせ味噌が好きなのですが、家に白味噌だけが余っていたのでそれとブレンドするために購入しました。(白味噌だけだと甘いので)
思った通り!好みの美味しい味噌汁になりました。
こんなに美味しい金山寺味噌は初めてです。
色々食べて来ましたが、ベスト1で既にリピートしてます。
御飯のおかずにも、酒の肴にも、肉の素焼きに巻いても美味い。
実家でも愛用していたものなので、何度もリピートしています。
出汁そのものが美味しいのはもちろんのこと、塩分が添加されていないのもとても嬉しいです。うっかり切らしそうになっても、こちらで注文するとすぐに送っていただけるので、大変助かっています。