川崎市宮前区を拠点に、地元の農産品を取り入れながら季節の焼菓子やジャムを作っている「めぐみ焼菓子店」とのコラボクッキーです。
商品説明
いいちみそ「神奈川ブレンド」を使用し、ピーナッツと合わせてクッキーにしました。 想像以上にサクサクで、ピーナッツも入っていることにより気持ちのいい食感になっています。 甘さの中にお味噌の塩分を感じる、クセになる味わいです。 お味噌の作用で、同じく発酵食品であるチーズにも似た香りがするため、ビールやハイボールに合うおつまみお菓子としていかがでしょうか。 もちろんコーヒーにも合いますので、老若男女問わずオススメです。
商品仕様
製品名: | いいちみそとピーナッツのクッキー |
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メーカー: | めぐみ焼菓子店 |
原材料名:小麦粉、バター、砂糖、落花生、アーモンドパウダー、米みそ(大豆、米、食塩)、牛乳、塩、(一部に乳成分・小麦・落花生・アーモンドを含む)
内容量:8枚
賞味期限:1ヶ月
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温で保管
※少量生産品ですので、複数注文時は在庫が足りない場合がありますがご容赦願います。
神奈川のコラボ企画により誕生
NEWoMan横浜の6Fにある「2416market」さん。
こちらの一周年記念にて、神奈川のブランドによるコラボ企画が始動。
それにより生まれたのがこの「いいちみそとピーナッツのクッキー」です!
2416marketさんによる販売で大好評でした。
そしてこちらのクッキーを作ってくれているのは、川崎市宮前区を拠点に、地元の農産品を取り入れながら季節の焼菓子やジャムを作っている「めぐみ焼菓子店」。
めぐみ焼菓子店のホームページ
めぐみ焼菓子店のインスタグラム
実店舗は無く、手造りでコツコツと活動の場を広げています。
このように様々な焼菓子を手作り。他にもジャムなども多数あります。
そんなめぐみ焼菓子店と出会えたのは、同じ神奈川であるという共通点のみ。
2021年のまさにコロナ禍でのことでしたので、大変貴重で有難い出会いでした。
そんな中で実現した「いいちみそとピーナッツのクッキー」を是非お試しください。