いいちみそ 「箱根路」の袋詰200gです。お試し用にしたり、コロンと可愛いサイズですので複数揃えて贈り物としても喜ばれます。
商品説明
80年以上使用している木桶でじっくり熟成させ、見事な褐色になった赤味噌です。大豆の粒を絶妙に残しているのでコクがあり、長期熟成された香りと相まって非常に味わい深いのが特徴です。手間と時間をかけて完成した自信の逸品です。
商品仕様
製品名: | いいちみそ 箱根路(200g)<袋詰> |
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JANコード: | 4957125108073 |
メーカー: | 加藤兵太郎商店 |
製品重量: | 200g |
原材料名:大豆(国産)、米(国産)、食塩/酒精
賞味期限:6ヶ月
保存方法:直射日光を避けて保存
塩分濃度:11.7%
木桶でじっくり熟成させた至極の逸品
いいちみそ「箱根路」は手間と時間をかけて完成した逸品です。こだわりの木桶熟成をじっくり行い、加藤兵太郎商店ならではの風味に仕上がりました。粒を絶妙に残しているので大豆と麹の味をそのまま味わえます。ただし長い熟成期間によって大豆も麹も柔らかくなっているため、溶けやすくお料理にも最適です。