とても美味しいです。田舎料理の味噌のべったら焼きやチャンチャン焼きなど料理に良いですね。お友達にお裾分けして喜んでいただきました。

主に味噌汁に使っています。
いいちみその中で、一番のリピート率です。
食べ飽きない美味しさです。

味噌本来の味がしてとても美味しいです。
合わせ味噌は塩味のバランスが一番良いかなと思います。
いつも味噌汁に使っていますが、そのままキュウリなどにつけて食べたり、味噌漬け肉に使ったりしても良いです。

これからも美味しい味噌を作りづつけて下さい。

リゾートトラスト「箱根離宮」の和食で食べた、お味噌汁が美味しかったので、初めて「いいちみそ」を知りました。それ以来自宅でもいいちみそを楽しんでおります。

味噌汁に使っています。ここの味噌を知ってからは、ずっとこればっかりです。合わせ味噌は甘みと塩加減のバランスが良いです。

普段は信州味噌を使用しているが、それより2倍位の量を入れないと薄い。老舗の味とはそんなものでしょうか？

味噌本来の独特な旨味があります

美味しいけど、白みその方がオススメ！

香り、お味噌の味、毎日の味噌汁には、欠かせません。
豚肉、鶏肉の味噌漬けでも素材の味を活かしてくれ柔らかく美味しいです、
最近は味噌ドレッシングにして美味しいく頂いています

塩気のバランスが良く、味わい深いお味噌です。味噌汁に入れると格段に美味しくなり、気に入っています。