スーパーで買える西京味噌でない白味噌と同じ傾向の味。上位互換。
味噌汁を飲んだあと口内に甘みが残らなかった。
塩味をしっかり感じた。
すっきりした白味噌らしい味。
糀つぶは芳醇で、糀こしはすっきりした印象。
子供が大好きです。キュウリに付けて食べたり、味噌のおにぎりを作ってあげると、ペロリと食べます。
お味噌汁の他にお肉やお魚の味噌焼きに大活躍しています。
普通においしいです。湘南地域で販売されているようですが、三浦半島にも販売にきていただきたいです。
大好きな味なので、友人にもお裾分けする為に購入しました。ちょっとした手土産にも良いサイズです。
総評: 4.6 (5件)