我が家では白みそ・合わせ・糀こしをローテンションしていますが親戚での評判は白みそが一番です。コロナ過以前から我が家の食卓には
欠かせないものとなっています。
味噌汁は私のソウルフード
なので味噌はいいものしか使いません
おいしいです!
とても美味しい!!
一番、好きな味噌です。基本、甘いのが好きなので糀もよく買ってました。アレンジもしやすいのでいいですね。
箱根路も好きです。
どんな具材でも美味しいお味噌汁ができます。
鶏肉の下味に揉み込むと、お肉が柔らかくなります。
必ずうちの冷蔵庫にストックしています。
ただただ驚きました。白味噌なのに白味噌では無い。でも完璧な白味噌。白味噌とは、この様な味わいなのだと、教えられました。御社以外は美味しく感じなくなりました。
優しいコクと風味が大好きなお味噌です。
お味噌汁はもちろん、パスタなど色々と活用しております。
御中元として親戚に持っていきましたところ、白みそが特に評判が良かったです。ほのかなふんわりとした味が最高と言っていました。
今回は健康食品でもあることを強調したいです。小林弘幸順天堂大学医学部教授著作「長生きみそ汁」によりますと、2017年広島大学の研究グループがみその塩分では血圧は上昇しないとの発表があり、減塩を強いられて方には朗報です。
リピ買いです。常にストックしています。
お肉料理の下味にもよく使います。
総評:



4.9 (57件)