• いいちみそ 箱根路(500g)<袋詰>
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  • 価格:507円(税込)

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原材料名:大豆(国産)、米(国産)、食塩/酒精
賞味期限:6ヶ月
保存方法:直射日光を避けて保存
塩分濃度:11.7%


木桶でじっくり熟成させた至極の逸品
いいちみそ「箱根路」は手間と時間をかけて完成した逸品です。こだわりの木桶熟成をじっくり行い、加藤兵太郎商店ならではの風味に仕上がりました。粒を絶妙に残しているので大豆と麹の味をそのまま味わえます。ただし長い熟成期間によって大豆も麹も柔らかくなっているため、溶けやすくお料理にも最適です。